[식품 리뷰] [편의점 부수기] 참간초면, 채식유부김밥

리뷰 대상 : CU 어남선생 불고기 참간초면(편스토랑), 채식유부

 

 

구입정보

취식일 : 2021.8.24 저녁

상호명 : CU

가격 : 4,500원 (어남선생 참간초면)

        2,800원 (채식유부김밥)

칼로리 : 어남선생 불고기 참간초면 514 Kcal 

           채식유부김밥 393 Kcal 

 

요 약

1) 참간초면은 예상되는 달짝시큼한 맛

2) 채식유부김밥은 가성비가 떨어지는 맛과 양

3) 둘 다 딱 한 번까지만 먹어볼 만한 맛

 

참간초면 구성 = 면 + 김깨가루 + 소스 + 건더기

찬물?? 편의점에서는 얼음과 찬물을 따로 주지는 않습니다.

편의점에서 조리해먹을 때는 조리법에 나온 것처럼 차갑게 먹으려면 별도로 얼음과 찬물을

구입해야 합니다. 저는 그냥 따뜻한 물만 넣어서 먹었습니다. 그래도 먹을 만합니다.

작은 글씨로 불고기 50g 과 참간초소스 라고 적혀 있습니다.

이 용기에 담아서 먹습니다.

다 넣고 섞으면 이런 모양이 됩니다. 따뜻하게 먹어도 먹을 만합니다.

일반적인 김밥. 고기 대신 유부가 들어간 김밥

 

참간초면을 조리할 때 얼음과 찬물이 없어서 당황했습니다.

아무래도 편의점에서 먹는 것보다 집에서 조리해서 먹으라는 제품이었던 것 같습니다.

맛은 달짝시큼하며 기대했던 맛이었고, 무난했습니다.

채식유부김밥은 요새 편의점을 강타하고 있는 비건 식품의 일종이었는데,

맛, 구성 재료에 비해서는 가격이 살짝 비싼 것이 아닌가라는 생각이 들었습니다.

 

한국지능정보사회진흥원(NIA) 의 빅데이터 플랫폼 지도에 따르면, 

 

https://www.bigdata-map.kr/datastory/distribution/lunchPrice

통합 데이터 지도

 

전국 직장인의 월평균 직장인 점심 평균 식대는 7,236원

서울 직장인의 월평균 직장인 점심 평균 식대는 7,334원 

이라고 합니다. 

앞으로 해당 식당에 대한 평가는 식당이 위치한 지역의 평균식대 * JBJ Score를 고려하여 평가하겠습니다.

 

JBJ Score = 1.0점 (참간초면 0.9점 + 채식유부김밥 0.1점)

자방주효용(JBJ Utility) = (7,334 * JBJ Score) - 메뉴 가격 = 7,334 - 7,300 = 134

JBJ U = 134원/meal (참간초면 + 채식유부김밥 기준)

 

※ 총평 : 남아있는 메뉴가 이것들밖에 없다면, 한 번쯤은 먹어볼 만하다.