인생 인사이트/식당 리뷰

[식당 리뷰] [록멘] 점심시간, 나만의 활기찬 힐링

자방주 2021. 10. 12. 21:53

리뷰 식당 : 록멘

리뷰 메뉴 : 돈코츠 라멘

 

식당/구입정보

취식일 : 2021.9.16 점심

상호명 : 록멘

가격 : 돈코츠 라멘(담백) 8,500원

구성 : 라멘 + 단무지 + 공기밥 (별도 요청 시)

손님구성 : 1인 50% 3~4인 50% (직장인들, 친구들 비중이 더 높아보임)

테이블은 없고 전부 다찌에 앉아 먹는 형태입니다.

주문 후 소요 시간 : 6분 (웨이팅은 평균 수준이거나 좀 더 빠른 수준입니다)

위치 : 서울숲역 2번출구 쪽

 

요 약

1) 회전이 빠른 작은 라멘집

2) 정말 무난하고 호불호 잘 안타는 라멘집, 깔끔함

3) 혼자서 일본의 작은 동네 라멘가게에서 먹는 느낌을 느낄 수 있음

 

세븐일레븐 옆에 있습니다. 신경쓰지 않으면 찾기 어려운 입구
키오스크로 주문합니다. 제로페이의 경우 별도로 사장님께 이야기하시면 됩니다.
기본적인 테이블 세팅입니다.
무난하면서 딱 알맞는 양. 맛도 깔끔하고 담백했습니다. 아주 진하지는 않았습니다.
돈코츠 라멘의 정석. 반반숙의 계란(아찌다마고라고 하기에는 간이 덜되어 있음)
노란색 꼬들거리는 일본식 면과 약하게 데친 숙주. 정말 호불호 없는 맛과 조합.
적당한 두께와 양의 차슈

 

때로는 특색이 뚜렷하지 않은 것이 특색인 식당들도 있습니다.

항상 뚜렷한 별미를 먹고 살 수는 없으니까요. 

혼자서 간단하게 일본을 체험하며 스스로 배를 채우며, 점심 시간

약간의 짬을 내어 자기 자신에게 무난한 힐링을 해주기에 좋은 집입니다.

 

한국지능정보사회진흥원(NIA) 의 빅데이터 플랫폼 지도에 따르면, 

 

https://www.bigdata-map.kr/datastory/distribution/lunchPrice

 

통합 데이터 지도

통합 데이터 지도는 빅데이터 플랫폼 및 센터가 생산 유통한 공공‧민간 데이터를 쉽게 연계∙활용할 수 있도록 합니다. 데이터를 친숙하게 이용하고 나아가 데이터 거래의 장을 구축하여 데이

www.bigdata-map.kr

 

전국 직장인의 월평균 직장인 점심 평균 식대는 7,236원

서울 직장인의 월평균 직장인 점심 평균 식대는 7,334원 

이라고 합니다. 

앞으로 해당 식당에 대한 평가는 식당이 위치한 지역의 평균식대 * JBJ Score를 고려하여 평가하겠습니다.

 

JBJ Score = 2점 (라멘 1.5점 + 분위기 0.5점)

자방주효용(JBJ Utility) = (7,334 * JBJ Score) - 메뉴 가격 = 14,668 - 8,500 = 6,168

JBJ U = 6,168원/meal (담백한 돈코츠라멘 기준)

 

※ 총평 : 무난히 깔끔하고 호불호 거의 없는 일본식 라멘. 혼자서 먹기에 좋은 식당.